Chocolate được các bạn hay sử dụng vào những ngày Lễ Tình Nhân. Với nguyên liệu từ chocolate mình sẽ giới thiệu cách làm bánh dẻo nhân chocolate hấp dẫn và lạ miệng.

Cách làm bánh dẻo nhân Chocolate

• 100gr bột bánh dẻo (bột nếp chín)
• 100gr đường
• 50gr nước
• 130gr chocolate
• 50gr kem tươi
• Khuôn bánh

Cách làm bánh dẻo nhân Chocolate

• Hòa tan đường vào nước rồi cho lên bếp nấu sôi khoảng 3′ thì tắt lửa và để nước đường nguội hoàn toàn.

• Cắt nhỏ chocolate ra này. Mách nhỏ: vì phần vỏ của bánh dẻo rất ngọt rồi vì vậy các bạn nên dùng loại chocolate nguyên chất không có đường thì sẽ ngon hơn và vừa hơn đấy.

• Đun sôi kem tươi ở lửa nhỏ. Nếu để bếp lớn quá là kem bị cháy đó!

• tắt lửa rùi nhanh tay cho chocolate vào quấy đều.

• Khi chocolate đã tan chảy hoàn toàn thì các bạn cho vào ngăn đá của tủ lạnh khoảng 40′ nhé!

• Chuyển sang làm vỏ bánh nè. Đổ từ từ bột vào nước đường và quấy đều tay liên tục.

• Sau đó, lấy bột ra khỏi bát và nhào bằng tay cho đến khi bột mịn.

• Giờ thì viên chocolate thành từng viên nhỏ sao cho vừa với khuôn bánh. Nếu thấy chocolate có hiện tượng bị chảy thì các bạn lại để vào tủ lạnh khoảng 10′ nghen.

• Lấy một phần vỏ bánh rùi bao ra ngoài nhân chocolate.

• Tiếp theo là cho tất cả vào khuôn, ấn chặt cho bánh đầy khuôn.

Thành phẩm:

Vậy là bạn đã có bánh dẻo tự mình làm rồi đó! Tuy không đẹp như bánh đi mua nhưng lại là chiếc bánh chỉ mình bạn có! Thêm nữa là bánh không hề có chất bảo quản nên bạn hoàn toàn yên tâm khi thưởng thức nha. Học ngay cách làm bánh dẻo hình trái tim nhân chocolate này để thưởng thức nào ^^.

Bánh dẻo nhân Chocolate sẽ là món bánh tuyệt vời mà các bạn có thể dễ dàng thực hiện để dành tặng mọi người trong gia đình mình. Với cách làm bánh dẻo nhân Chocolate mềm ngon hấp dẫn mà Naungon.com vừa chia sẻ trên đây thì chỉ cần vài bước để hoàn thành món bánh này thôi. Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!